Tragamar es uno de los restaurantes más emblemáticos de Costa Brava, junto con su 25 aniversario actualiza su interior junto con Tarruella Trenchs Studio. Situado al fondo de la pequeña Playa del Canadell, en Calella de Palafrugell, el restaurante lleva abriendo sus puertas frente al mar desde 1994. Este año para conmemorar su aniversario, estrena la temporada veraniega con muchas novedades. Su nueva imagen homenajea la cultura mediterránea donde sus protagonistas son el sol y la playa. Por una parte la terraza, estrena mobiliario y tejidos marineros. El salón interior se renueva con piezas y materiales de estilo mediterráneo.
En el comedor los comensales pueden disfrutas de vistas privilegiadas, ya sea desde la terraza o a través de los grandes ventanales del restaurante. Además de que Sandra Tarruella y Ricard Trenchs coloca espejos en el interior que multiplican las vistas. La carta del restaurante mantiene sus clásicos: arroces, pescados y mariscos, sin embrago; aumenta su propuesta gastronómica incluyendo Almejas picantes con Jerez, Porras de Bacalao, Cecina con Lima, Nuevas Pastas y Postres, Merluza con Beurre Blanc, Caviar de Salmon, Raya de Playa con Mantequilla Negra, Cangrejo Real con Lima, Tagliatelle con Gambas y Guindilla que deleitarán a los paladares más exigentes. Tragamar presume una carta digna al nivel de los mejores restaurantes.
Agradecemos a: diariodesign.com
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