Construcción

La tradición e innovación van la mano en Madrid gracias a un lugar muy intenso

En una zona de moda gastronómica en Madrid donde conviven bares con solera y restaurantes conceptuales que satisfacen hasta el paladar del público más exigente, el equipo de diseños “Mecanismo” fundado por los arquitectos y aficionados al diseño, Marta Urtasun y Pedro Rica fueron los encargados de este gran espacio culinario. Ardoka de raíces vascas y destinado a la degustación de recetas apuesta por la calidad, y no solo en productos, sino también respecto al diseño del local.

El proyecto recupera elementos y materiales tradicionales característicos de la tipología castiza de la zona. Los arquitectos han creado un lugar único donde disfrutar una selección gastronómica de alto nivel con los mejores vinos del país cuidando al máximo la ejecución y el detalle. La planta baja es distribuida en torno a una barra principal la cual cuenta con elementos tradicionales de las cantinas madrileñas. El mobiliario es una serie de accesorios contemporáneos de madera de abedul sobre un paneleado de chapa. La zona es usada como txoko que es el nombre que se le da a las sedes de sociedades gastronómicas, que no es más que tener una relación cercana entre la cocina y los comensales, y donde el cocinero atiende manera directa a los comensales.

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Galicia esta de moda y sus noches en verano son las mejores

NAN Arquitectos fue el encargado de rehabilitar un restaurante en Galicia, su idea principal fue trasladar el proyecto de rehabilitación del restaurante Taberna do Trasno. El establecimiento se encuentra situado en el centro de la localidad de Cambados, el sitito era muy visitado y reconocido gracias a la calidad de su gastronomía y de su servicio, pero a pesar de eso el sitio carecía de identidad visual propia. El elemento protagonista actual del restaurante es una barra de acero inoxidable que se extiende por el techo. Por otro lado la vegetación colgante del lugar costa de palmeras ubicadas en la parte superior de los muebles separadores de los comensales.

Por otra parte el mobiliario se redujo con el fin de mejorar la circulación general que anteriormente no era eficaz para los camareros. El rediseño del mobiliario se llevó a cabo con piezas a medida y en el centro donde se ubica la sala del comedor se encuentran asientos tipo “dinner”. El autor del diseño decidió ofrecer a los comensales el espectáculo de ver al chef trabajando, así como ver entrando y saliendo los platos de la cocina a través de una barra d madera vertical con grandes huecos de vidrio que permiten la comunicación visual.

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Ramón Esteve cambia el estilo mediterráneo por una casa más de pueblo

Ramón Esteve es el encargado de transformar una casa existente de estilo mediterráneo a una casa tradicional de pueblo pero con diseños modernos y un interior de lujo. El reto quizá en este diseño fue mantener la calidez y confort propios de una casa de pueblo. Mantener la esencia de la casa era casi una obligación para el arquitecto en un municipio de Teruel declarado como “Conjunto Histórico- Artístico” por el Ministerio de Cultura español.

Desde el exterior se puede apreciar solo el cambio interno que tuvo la vivienda ya que en el exterior fueron muy pocos detalles los que tuvieron un cambio. Por lo que la casa todavía mantiene los aleros, las aldabas, los herrajes y los materiales nobilísimos como la piedra y la madera. La construcción en forma de L es decorada con piezas de diseño de estilo Sputnik y las pieles y el ante en tonos oscuros proporcionan confort y asocian a la casa con el invierno. La primera planta alberga la bodega y el spa. En el segundo nivel están los dormitorios y una pequeña terraza. El patio trasero del edificio cuenta con su propia fachada contemporánea. La vista no es hacia el pueblo sino a su propio patio. Por ultimo tenemos que hablar de la chimenea un elemento que Esteve no deja desapercibido y es que para el diseñador no solo es un objeto decorativo sino un símbolo de hogar utilizado con frecuencia en invierno.

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Casa Amores, restaurante en Valencia con los mejores diseños de México

Espacio “Ideo” es la empresa encargada de la reforma y el interiorismo de Casa Amores, es un restaurante donde nació el cocinero José Gloria, en México DF. Ideo se ha inspirado en la arquitectura mexicana de Luis Barragán y Ricardo Legorreta. La empresa toma formas y colores del folclore mexicano sin perder el espíritu alegre del país centroamericano. Los principales colores que la empresa utiliza en sus diseños son rosas, naranja y amarillos.

“Casa Amores” un restaurante con 220 metros cuadrados, con espacios como el patio de acceso, el comedor, la bodega, la barra, la cocina y el cuarto de aseos. En la entrada del local podemos ver un cartel retro iluminado en plancha de hierro lacada, con una calzada de adoquines de cemento formando una espiral. Las paredes de cemento, el suelo gris y las mesas echas a medida con base de hierro y en madera sapelly brindan tranquilidad a los comensales. Las sillas son modelo de Smart de Andreu World y el corazón creado con el mismo lenguaje grafico del logo del local es el símbolo del restaurante. La cristalería se encuentra en una bodega echa a medida y una barra amarilla de celosías deja paso a una amplia cocina semiabierta donde José Gloria y su equipo pueden trabajar sin limitaciones.

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Melbourne Home Addition, extensión de arquitectura con vibraciones positivas

Kiah House, de Austin Maynard Architects consiste en una extensión de arquitectura en una casa de campo en North Fitzroy, Melbourne. La extensión consta de dos piezas de arquitectura separadas. Una de las principales extensiones es el dormitorio principal y se extiende hacia el lado norte y la otra extensión es una oficina en la planta alta. La casa original es un diseño de la época victoriana, construida en 1927, pero que hoy en día ha sido restaurada y actualizada con un nuevo diseño en la cocina y el baño.

La inspiración de los arquitectos fueron los jardines japoneses y los retiros budistas de Kioto ya que estos crean un ambiente de paz y equilibrio a los propietarios,Por ello en el dormitorio principal se incluyó un espacio de oración budista. La residencia tiene un jardín y estanques conectados por paneles de vidrio deslizantes y de doble acristalamiento, difuminando las líneas del interior y exterior, ahí se encuentra un árbol con aroma a limón perfecto para que los propietarios puedan meditar en este lugar. Por ultimo, a la oficina se llega a través de una escalera de caracol donde el propietario puede disfrutar de las mejores vistas panorámicas. Una de estas es el mural en la pared creado por el artista Seb Humphreys, que muestra un remolino de color con un toque de originalidad a la residencia.

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