Fachadas de Casas

La tradición e innovación van la mano en Madrid gracias a un lugar muy intenso

En una zona de moda gastronómica en Madrid donde conviven bares con solera y restaurantes conceptuales que satisfacen hasta el paladar del público más exigente, el equipo de diseños “Mecanismo” fundado por los arquitectos y aficionados al diseño, Marta Urtasun y Pedro Rica fueron los encargados de este gran espacio culinario. Ardoka de raíces vascas y destinado a la degustación de recetas apuesta por la calidad, y no solo en productos, sino también respecto al diseño del local.

El proyecto recupera elementos y materiales tradicionales característicos de la tipología castiza de la zona. Los arquitectos han creado un lugar único donde disfrutar una selección gastronómica de alto nivel con los mejores vinos del país cuidando al máximo la ejecución y el detalle. La planta baja es distribuida en torno a una barra principal la cual cuenta con elementos tradicionales de las cantinas madrileñas. El mobiliario es una serie de accesorios contemporáneos de madera de abedul sobre un paneleado de chapa. La zona es usada como txoko que es el nombre que se le da a las sedes de sociedades gastronómicas, que no es más que tener una relación cercana entre la cocina y los comensales, y donde el cocinero atiende manera directa a los comensales.

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Galicia esta de moda y sus noches en verano son las mejores

NAN Arquitectos fue el encargado de rehabilitar un restaurante en Galicia, su idea principal fue trasladar el proyecto de rehabilitación del restaurante Taberna do Trasno. El establecimiento se encuentra situado en el centro de la localidad de Cambados, el sitito era muy visitado y reconocido gracias a la calidad de su gastronomía y de su servicio, pero a pesar de eso el sitio carecía de identidad visual propia. El elemento protagonista actual del restaurante es una barra de acero inoxidable que se extiende por el techo. Por otro lado la vegetación colgante del lugar costa de palmeras ubicadas en la parte superior de los muebles separadores de los comensales.

Por otra parte el mobiliario se redujo con el fin de mejorar la circulación general que anteriormente no era eficaz para los camareros. El rediseño del mobiliario se llevó a cabo con piezas a medida y en el centro donde se ubica la sala del comedor se encuentran asientos tipo “dinner”. El autor del diseño decidió ofrecer a los comensales el espectáculo de ver al chef trabajando, así como ver entrando y saliendo los platos de la cocina a través de una barra d madera vertical con grandes huecos de vidrio que permiten la comunicación visual.

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Ramón Esteve cambia el estilo mediterráneo por una casa más de pueblo

Ramón Esteve es el encargado de transformar una casa existente de estilo mediterráneo a una casa tradicional de pueblo pero con diseños modernos y un interior de lujo. El reto quizá en este diseño fue mantener la calidez y confort propios de una casa de pueblo. Mantener la esencia de la casa era casi una obligación para el arquitecto en un municipio de Teruel declarado como “Conjunto Histórico- Artístico” por el Ministerio de Cultura español.

Desde el exterior se puede apreciar solo el cambio interno que tuvo la vivienda ya que en el exterior fueron muy pocos detalles los que tuvieron un cambio. Por lo que la casa todavía mantiene los aleros, las aldabas, los herrajes y los materiales nobilísimos como la piedra y la madera. La construcción en forma de L es decorada con piezas de diseño de estilo Sputnik y las pieles y el ante en tonos oscuros proporcionan confort y asocian a la casa con el invierno. La primera planta alberga la bodega y el spa. En el segundo nivel están los dormitorios y una pequeña terraza. El patio trasero del edificio cuenta con su propia fachada contemporánea. La vista no es hacia el pueblo sino a su propio patio. Por ultimo tenemos que hablar de la chimenea un elemento que Esteve no deja desapercibido y es que para el diseñador no solo es un objeto decorativo sino un símbolo de hogar utilizado con frecuencia en invierno.

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Una farmacia de estilo Kubrick con diseño moderno para atraer clientes

Las farmacias actuales confirma que se están modernizando y también aplican lo de “renovarse o morir”, de igual manera apuestan por una transformación de 360 grados. Las farmacias actuales amplían sus servicios, diversifican sus productos y modernizan la estética de sus locales convirtiéndola en “concept pharmacies”. Pero esta vez solo hablaremos de Elotza Botika, un concepto de estética futurista. La farmacia Elortza cuenta con 40 años de historia, pero los actuales dueños han decidido optar por un cambio de imagen adaptado a los nuevos tiempos, necesidades y servicios.

Enrique Polo Estudio fue el encargado del diseño y su principal reto fue adoptar los gustos de los propietarios, los cuales tenían una admiración por el cineasta Stanley Kubrick. Así que espacios curvos y el color rojo predominaron el lugar. El espacio recién diseñado está concebido como un gran envolvente de volúmenes orgánicos y curvas sinuosas que aportan plasticidad visual al conjunto. La farmacia cuenta con dos despachos de asesoramiento nutricional, uno laboratorio de formulación, una sala de pruebas y retoques de ortopedia, una zona de atención personalizada, un despacho, un almacén y dos aseos. El nuevo diseño ayudo a que los clientes puedan observar el proceso de elaboración de los preparados. La iluminación es una de las principales piedras angulares del proyecto, además de que se utilizó como elemento decorativo tanto en el interior como en los módulos luminosos del escaparate.

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Hotel Mona Vale: un restaurante en la playa con arte muy peculiar

Junto a las playas del norte de Sídney se encuentra el Hotel Mona Vale el cual recientemente a incorporado un nuevo restaurante. El nuevo restaurante tiene una dimensión de 600 metros cuadrados y con capacidad para 200 comensales, el nuevo local tiene un estilo costero, típico de los años 70´s y con detalles retro. El diseño quedo a cargo de Alexander & CO quien bautizo este multidisciplinar como Park House Food Merchants. La nueva construcción cuenta con varias formas de mampostería de ladrillo, arcos y ménsulas. La estructura original del edificio es de madera y hierro, lo que genera una interesante vista entre lo viejo y lo nuevo.

El espacio interior se conforma de zonas diferentes. Desde comedores con doble altura y reservados, barras y una cocina abierta a todo el público. Por otro lado en el exterior encontramos un patio con techos retractiles que permite a los comensales disfrutar de su comida al aire libre. La zona de la cocina es diseñada por arcos de ladrillo reciclado en color blanco. Las zonas más elegantes son coloridas y cubiertas por alfombras de mosaicos de Carrar y aplacadas de piedra con pavimentos de hormigón pulido. Por ultimo cabe mencionar que en el centro del restaurante hay una barra de granito de estilo retro que destaca por sobre todo el restaurante.

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